吉林东北大米稻谷清洁和储存工作知识介绍，脱粒的稻谷送到米厂后，米厂用谷物清洁机和除石机对稻谷进行清洁处理，清除稻谷中的杂草、泥土、石沙等杂物，同时检测稻谷的含水量。对含水量在14%以下的稻谷，直接送入谷仓存放。对含水量大于14%的稻谷，送入烘干机房，根据含水量的多少，分别采取不同的干燥方法，待水分降至14%，再送入储存仓保存，以待加工。对于香型稻谷，存放期都不超过半年。因为稻米的内在质量如香味、油润性、光亮度等会随存放时间的增加而逐渐降低。

  我厂大米在加工过程始终一丝不苟，对于每一道环节到销售都认真负责，我们期待与您的合作，同时消费者吃我们的大米也可以放心。