东北大米专业经营厂家-祥利，公司生产的大米品种多样、米体丰满、晶莹剔透、所烹饪的米饭香纯馥郁，入口香甜爽净、醇和协调，产品供不应求，远销全国各地。

  我国冬米储藏即为自然低温储藏的很好方式，将低水分大米，在冬季加工，利用当时寒冷条件，降低粮温后再入库储藏，并同时采取相应的防潮隔热措施。使粮食长期处于低温状态，相对延长粮温回升时间，是大米安全度夏的一种有效方法。大米自然低温储藏技术在生产实践中运用很广，其方法形式也很多：

1.倒散通风：抓住1--2月份气温再低时机，把包装大米，倒成散装，通风降温，降低粮温到5℃以下。
2.包围压盖：冬米倒散装前，做好“隔热包围”。散装大米降温后，即进行压盖密闭。“包围压盖”的目的是保持和延续低温，是冬米保管很重要的关键一环，隔墙包围的材料，一般都用稻壳、碎麦杆作为压盖的材料，也有用异种粮压盖，如小麦、蚕豆、薯干等防潮隔热性能较好的粮种。
3.撤压通风：当进入9月份后，气温和仓温已逐渐下降，为消除粮堆湿热聚积和粮温继续上升现象，采取及时撤压，使粮堆周围和表面都能得到气体交换，同时浅翻粮面，加强门窗夜间通风管理，这时防止大米表层结露、生霉及降低粮温起到良好效果。亦有采用“撤压--削顶--再压”的方法，也可相对延长保管期。