东北大米为什么好吃？这和它的种植、环境、地理土壤有着密切关系，东北大米一年只能种植一次粮食，给徒弟足够休养生息的时间，因此得到了好吃的米饭。

  东北大米的生长周期在 180 天左右，为其提供了得天独厚的自然条件，阳光雨露充足，又种植在极肥沃的黑土壤中， 富含丰富氮、磷、钾等多种矿物元素， 极其符合稻米生长的要求， 以纯净无污染的河水或井水灌溉，独特地域优势，保证了大米独有的品质。其优势在于东北地区光照充足，昼夜温差大，作物生长期长，因此品质上乘，再加之气候寒冷，农作物病虫害少，几乎不需要施用农药，天然具有绿色大米优势。

           东北大米味道清香，软烂好消化，是家庭中的理想主食。