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梅河有机大米储存容易陈化吗
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  针对梅河有机大米的储存,如果方式不正确,是容易引起陈化的,因为本身大米的储存性就比较差,方式和环境不对,更会加剧陈化问题。

  我们都喜欢吃新米不喜欢吃陈米,那你知道吗陈米为什么不受欢迎吗?这时因为陈米储藏的时间长,颜色就不好看了,米香味也消失的差不多了。

  特别是时间越长,米香味越淡,米糠增多,出现糠酸味,粘度下降,吸水量减少,食用价值越来越低。所以一般大米储藏时间越久,陈化越严重,即使陈米的价格便宜,也不建议消费者购买。

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