梅河大米适量、怪味腊肠1根、香菇3个、胡萝卜1根、葱适量、姜适量。腊肠焖饭的做法步骤：
1.准备食材。
2.香菇切丁。
3.腊肠切片。
4.胡萝卜切丁。
5.淘米。
6.香菇、胡萝卜、腊肠、葱姜等和大米一起放电饭锅中。
7.加水，设置电饭锅米饭程序。
8.程序结束，用米铲松动米饭，再焖三两分钟。